Pudding Brownis Cake

Hari ini adalah hari ultah mamah yang ke 47, Entahlah dari kemaren2 itu kepikiran pengen bikin Pudding Cake, Solusi tepat untuk yang tidak punya oven di rumah, tapi pengen bikin cake dan sudah bosen dengan yang perkukusan heheheee

Setelah cari-cari resep, saya nemuin resep pudding yang sangat simple dan mudah di buat, temen2 juga pasti bisa buat di rumah ko, dan kebetulan juga hari minggu kemaren mamah sempet bilang pengen makan brownis, berhubung hari minggu kemaren saya udah bereksperimen bikin Pudding Telor Ceplok, jadi untuk bikin yang lainnya udah agak berkurang moodnya heheheee..

Nah semalem pas banget momennya buat hari ini, berhubung rumahnya sama mamah berdampingan dan dapurnyapun jadi satu, jadi saya bikinnya tengah malem pas mamah udah pules tidur, ceritanya mau bikin surprise gituh.. heheheee

Oh, ya nih resep Pudding Brownis ala saya.

bahan-bahan

1 liter susu flan putih
2 agar2 plan
2 kuning telur
5 lembar roti
150gr coklat batang (diresep sih 100gr dan di potong) kalo saya di lelehkan dengan cara di tim
200 gr gula pasir

Cara membuat

1. campur jadi satu semua bahan, di resep sih di blender semua bahan, cuman semalem saya ga blender tapi saya wish/kocok semua bahannya, sebelum di campurkan, rotinya di sobek2 kecil trus di remdem sama susunya sambil nunggu tim coklatnya.

2. masak sampai meletup2

3. tuangkan di loyang

4. trus di hias sesuai selera. itu saya pakai cutter huruf agar2 yang warna merahnya kurang merah jadi huruf M sama bentuk Lovenya agak samar2 karna saya pakai choco chip juga, jadi kebanting warnanya sama choco.

Pas bangun saya kaget karena saya bangunnya kesiangan, tapi untung mamah belum ke rumah, jadi belum tau kalo saya bikin surprice buat umi hehehee, pas umi mau masuk rumah pas saya keluar sambil nyalain lilinnya, xixixii mamah seneng dengan hasil dan kejutannya, sssttt masih ada kejutan yang lainnya loh mah, tapi besok aja ya soalnya kebetulan besok libur tanggal merah. Kado special untuk mamah dari saya dan adek saya. 

We Love u Mom, walaupun kadang suka ada selisih paham, sifat saya yang masih kaya anak kecil, masih kadang jengkelin, mamah yang dengan ciri khas "kecerewetannya". Mamah teteplah mamah yang rela mengorbankan sisa waktunya untuk anak2 dan cucu2nya. terima kasih ya mah :* Muachhh